Visita De Estudo em Teresina

No dia 10 de maio de 2012 0s estudantes Técnico em Agroindústria da EFACOCAIS e as veterinárias Virgiana Dorta e Cristiana Kelly fizeram uma viagem de estudo para a industria de laticínio Monte Santo e um matadouro municipal em Teresina. Os estudantes conheceram todo o processo do iorgute, desde a chegada do leite até a saída do produto final. Já no matadouro, o veterinário Raimundo Ribeiro acompanhou e explicou desde a chegada dos bovinos até a saída da carne para a distribuição nos frigoríferos. Essa visita de estudo fez com os alunos de agroindústria tivessem uma ideia de como é o funcionamento de uma indústria de carne e leite funciona. 

Escrito por Inácio Meneses