A Cadeia Produtiva do Caju será discutida na 8ª sessão do 2º ano. Os estudantes reunidos em grupos de trabalho, constroem o Roteiro de Pesquisa. De volta às suas comunidades, respondem com a família ou comunidade este questionário. De volta à EFA apresentam em forma de Síntese Pessoal o resultado da pesquisa. Durante as falas, (Colocação de Comum), eles tomam nota do que vão escutando, para fazer uma Síntese Grupal de todo o resultado da pesquisa de todos os estudantes. Daí para a frente entra em ação o Caderno da Realidade, onde eles registram todo este processo. Assim é o fluxograma do P.E (Plano de Estudo na Escola Família Agrícola, na pedagogia da Alternância).
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